Vast & Ontdek
Leer in drie weken hoe jouw lichaam werkt en hoe vasten je bloedsuiker en stofwisseling kan herstellen.
Ik doe mee voor €97Herken je dit?
Je probeert het goed te doen. En toch beweegt er niets.
Het ligt niet aan jou. Het zit in je stofwisseling.
En als je begrijpt wat er metabool gebeurt, verandert alles.
Je lichaam heeft twee verbrandingssystemen. Eén draait op suiker, dat is het systeem dat de hele dag actief is als je regelmatig eet. Het andere draait op vet, maar dat systeem krijgt bij de meeste vrouwen nauwelijks de kans om aan te slaan.
Zolang je blijft eten - elke snack, elke cappuccino, elk tussendoortje - blijft je lichaam op suiker draaien. Je insuline blijft hoog. En je vetverbranding staat op slot.
Minder eten lost dat niet op. Je lichaam draait dan gewoon de thermostaat naar beneden. Minder energie, meer honger, en uiteindelijk val je weer terug in het oude patroon.
Een gemiddelde vrouw van 70 kilo draagt ruim 130.000 kilocalorieën aan energie bij zich, het zit opgeslagen als lichaamsvet. Je lichaam hééft die energie. Het moet alleen weer leren die aan te spreken.
En precies dat gaan we doen in Vast & Ontdek. Stap voor stap, in drie weken.
Wat je doet in drie weken
Inzicht en bewustwording
Je leert hoe je twee verbrandingssystemen werken en waarom je lichaam vastzit op suiker. Je gaat je bloedsuiker meten. Niet omdat er iets mis is, maar omdat het je laat zien wat er écht gebeurt als je eet. Je ontdekt welk vastenritme bij jouw hormonale profiel past. En je leert waarom vetten je vriend zijn, niet je vijand.
Aan de slag met vasten
Je begrijpt waarom vasten werkt. Niet als dieet, maar als metabole interventie. Je bouwt stap voor stap op naar intermitterend vasten, afgestemd op jouw schema. Je leert hoe je vasten makkelijker maakt met de juiste voeding en praktische strategieën. En je ontdekt waarom goed voeden net zo belangrijk is als het vasten zelf: drie volwaardige maaltijden met genoeg eiwit, vet en groenten.
Verdiepen en je eerste 24 uur
Je leert over ketose, hoe je lichaam overschakelt op vetverbanding en wat dat betekent voor je energie en helderheid. Je begrijpt wanneer vasten averechts werkt en hoe je stress en cortisol herkent. Je zorgt dat je elektrolyten en vochtbalans op orde zijn. En je bereidt je voor op de 24-uurs vastendag: met een duidelijk plan, de juiste mindset, en het vertrouwen dat je weet wanneer je moet stoppen.
Na drie weken weet en kun je dit
Je bloedsuiker lezen
Je meet je bloedsuiker, herkent patronen, en begrijpt wat je maaltijden doen met je lichaam.
Schakelen tussen systemen
Je hebt je vetverbrandingssysteem weer geactiveerd en weet hoe je het aanspreekt.
Intermitterend vasten
Je vast op een ritme dat past bij jouw cyclus en hormonale profiel en dus niet volgens een standaardschema.
24 uur niet eten
Je hebt ervaren dat je lichaam 24 uur zonder eten kan. Met begeleiding, een plan, en een community.
Goed voeden bij vasten
Je weet hoe je drie volwaardige maaltijden samenstelt die je bloedsuiker stabiel houden en je verzadigd houden.
Luisteren naar je lichaam
Je herkent signalen van stress, overbelasting en wanneer je moet afschalen in plaats van doordrukken.
Wat je nodig hebt
Zorg dat je deze spullen in huis hebt voordat het programma start op 4 mei.
Bloedglucosemeter met teststrips en een prikpen
Koop deze online, bij de apotheek of drogist. Heb je al een meter? Check of je strips nog houdbaar zijn; geopende strips verliezen na drie tot zes maanden kwaliteit.
Ongezoete elektrolyten
Essentieel tijdens het vasten. Kies elektrolyten zonder suiker of zoetstoffen. In het programma krijg je een aanbeveling.
Biologische bottenbouillon
Om de 24-uurs vastendag op een zachte manier te verbreken. Koop het kant-en-klaar of maak het zelf.
MCT-olie
Een steuntje in de rug als de overschakeling naar vetverbranding lastig voelt. Niet verplicht, meer hierover in het programma.
Over Margo
Ik ben Margo Roosendaal, diabetesverpleegkundige en vastenexpert. Ik heb jarenlang gewerkt in een academisch ziekenhuis, waar ik mensen begeleidde met vergevorderde diabetes type 2 die al insuline gebruikten.
Wat ik daar zag, raakte me. Want vaak waren die mensen al zó ziek, terwijl diabetes type 2 goed te behandelen is als je er op tijd bij bent. Ik dacht steeds: had ik je maar eerder kunnen helpen.
Dat is waarom ik dit werk doe. Ik help vrouwen om te begrijpen wat er metabool in hun lichaam gebeurt, vóórdat het zo ver komt. Met vasten als interventie, met data als kompas, en met kennis als fundament.
Is dit programma voor jou?
Dit is het niet
Dit is het wel
Ervaringen van deelnemers
Wat vrouwen zeggen over Vast & Ontdek
Dit past echt helemaal bij mij.
Zonder dieet. Zonder calorieën tellen.
Hoe werkt het praktisch?
Socie-app
Je vindt de community in de Socie-app. Daar kun je vragen stellen, ervaringen delen, of gewoon lezen dat je niet de enige bent. Download de app en maak een account aan vóór 4 mei.
Dagelijkse video's
Elke werkdag een korte video van 3–5 minuten. Je kijkt ze wanneer het jou uitkomt. Zondagavond 3 mei ontvang je de eerste video.
Community + Q&A
Stel vragen, deel ervaringen, en weet dat je niet de enige bent. Elke laatste zondag van de maand is er een live Q&A.
Doe mee met Vast & Ontdek
Start: 4 mei 2026 · Inschrijven kan tot en met 30 april
Veelgestelde vragen
Ja, mannen zijn welkom. De inhoud is wetenschappelijk onderbouwd en ook voor mannen waardevol. De communicatie is gericht op vrouwen omdat zij vaker vastlopen op de klachten die we behandelen, maar de fysiologie geldt voor iedereen.
Dit programma is juist bedoeld als kennismaking. We bouwen stap voor stap op — van je eerste avond zonder snack tot een volledige 24-uurs vastendag. Je hoeft geen vastenervaring te hebben.
Stop nooit zomaar met medicatie. Overleg altijd met je arts als je twijfelt over medicatie in combinatie met vasten. In het programma besteden we hier aandacht aan. Veiligheid gaat altijd boven strikt vasten.
De video's duren 3 tot 5 minuten. Daarnaast meet je je bloedsuiker op een paar momenten per dag — dat kost een paar minuten. In totaal ben je per dag zo'n 15 tot 20 minuten bezig.
Alle video's blijven 3 maanden beschikbaar op YouTube. Je kunt ze terugkijken wanneer het jou uitkomt.
Nee. Er is geen weekmenu, geen calorieënlimiet, geen lijst met verboden voedingsmiddelen. Je leert begrijpen hoe jouw lichaam werkt en hoe je met vasten en voeding je stofwisseling kunt herstellen.
Dan heb je in drie weken wel geleerd hoe je bloedsuiker werkt, welke maaltijden je lichaam stabiliseren, en hoe je stofwisseling in elkaar zit. Die kennis is hoe dan ook waardevol.
Nog niet klaar om mee te doen?
Laat je e-mailadres achter en ik houd je op de hoogte van de volgende startdatum en nieuwe programma's.
Houd mij op de hoogte